Польза кукурузы
Главное достоинство кукурузы – высокое содержание белка. По этому показателю она вполне успешно соперничают с мясом. В дополнение к этому, ферменты, содержащиеся в кукурузе, расщепляют жир, препятствуют отложению холестерина и эффективно предотвращают атеросклероз. Если все эти положительные моменты все еще не убедили Вас в необходимости включения грибов в свой рацион, подумайте о том, насколько она вкусна и как с ее помощью можно разнообразить вашу кухню! А употребление кукурузы на завтрак полезно вдвойне. Полученной энергии Вам хватит с лихвой, чтобы прожить насыщенный, активный и интересный день!
Попкорн – воздушная кукуруза
Попкорн любят почти все. Эти хрустящие сладкие шарики способны многих свести с ума киноманов. Ко всему прочему они нравятся детям!
Вы можете готовый купить попкорн или тот, который нужно обжаривать. Чтоб приготовить последний достаточно поставить его на несколько минут в микроволновку или обжарить в масле. Попкорн, по мере готовности, начнет издавать щелчки. В этом случае подождите 2-3 минуты и вынимайте блюдо.
Польза кукурузы
Специалисты всех стран уже неоднократно проводили исследования кукурузы. Именно японскими врачами было доказано, что кукуруза способна стать профилактическим средством против таких заболеваний как хронических гепатитов, язвы и дисбактериоза, лишнего веса, бронхита, сахарного диабета, аллергии, иммунного дефицита, атеросклероза, сердечно-сосудистых проблем, экземы, псориаза и даже раковых опухолей. Подобный список не может не впечатлить даже самых стойких противников кукурузы. Отечественные ученые также не остались в стороне, проводя собственные эксперименты и исследования. Научно подтверждено, что употребление кукурузы препятствует повышению кровяного давления, возникновению рака простаты, прямой кишки и груди, ликвидирует развитие остеопороза, способствует восстановлению мышц, предотвращает раннее появление морщин, добавляя коже необходимый тонус и т.д.
Примечательно, что «сырая» кукуруза – это еще не тот полезный продукт, который известен во всем мире. В кукурузе содержаться соединения, негативно влияющие на пищеварительную систему. Решением такой проблемы становится термическая обработка, в результате которой это вредные соединения разрушаются, нейтрализуя возможное воздействие на функции пищеварения. Поэтому так трудно встретить на прилавках магазинов кукурузу в чистом виде. Она предлагается покупателям либо в виде уже готовых изделий, либо в виде полуфабрикатов, для процесса готовки требуется всего несколько минут.
